Quinta João Clara - Branco
Additional information
| Ano | 2019 |
|---|---|
| Região | Algarve |
| Castas | Alvarinho, Arinto, Moscatel, Verdelho |
É um vinho de cor amarelo citrino, onde o aroma a fruta tropical predomina com notas cítricas. Na boca é frutado e fresco. Termina com cremosidade e aroma.
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Castas
Arinto, Verdelho, Alvarinho, Moscatel
Produção
Garrafas (750ml)
Conservar a 6-8ºC para ser servido a 10ºC, e para ser bebido a 12ºC. Funciona bem com pratos de peixe, marisco e saladas, mas também tem volume e estrutura para pratos de carnes brancas e comida oriental.
Ano 2019
Vinificação e estágio
Vindima manual muito cuidadosa com selecção na adega. Prensa directa cacho inteiro. Vinificado em cubas de inox sem contacto com as massas com temperatura controlada na ordem dos 12-14ºC.
Informação técnica
Alc/Vol:
12.5%
Acidez Total:
6.23 g/l
PH:
–
Notas de Prova
É um vinho de cor pálida, onde o aroma a fruta fresca predomina com notas de flores. Na boca é muito frutado e elegante. Termina com boa textura e aroma.
