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Quinta da Escusa - Syrah - Tinto

Category Product ID: 26608

Descrição

Castas

Syrah

 

Produção

 

Ano 2020

 

Vinificação e Estágio

Todas as uvas foram colhidas na nossa vinha “Senhora das Virtudes”, localizada na Quinta da Escusa, concelho de Rio Maior – Santarém. Colocamos especial ênfase nas questões ambientais e de saúde. A vinha é cultivada com recurso a práticas sustentáveis, certificadas pelas “Normas de Produção Integrada”. Na manutenção do solo é dada especial atenção ao combate à erosão e ao aumento do teor de matéria orgânica por isso privilegiamos a não mobilização do solo e recorremos à aplicação de estrume de origem natural.

 

Informação técnica

 

Alc/Vol:

13%

Acidez Total:

6,16gr/L

PH:

3,47

 

Notas de Prova

Cor retinta, aromas de cânfora, frutos vermelhos bem maturados, componente vegetal balsâmica e alguma turfa, com notas de chocolate negro e ligeira tosta da barrica de estágio. Acidez fresca e incisiva. Termina com intensidade longa, taninos a dominarem o final de boca e a prometerem longos e excelentes anos de vida pela frente.

Informação adicional

Tipo

Vinho Tinto

Ano

2020

Castas

Syrah

Produtores

Casa Romana Vini

Região

Tejo