Skip to content Skip to footer

Pulga - Quinta da Romaneira - Branco

Additional information

Ano

2021

Castas

Boal, Rabigato, Viosinho

Produtores

Quinta da Romaneira

Região

Douro

Queres saber mais?

Castas

50% BOAL;

33% VIOSINHO;

17% RABIGATO

 

Produção

Foi um ano muito chuvoso durante o início do ciclo vegetativo até ao final de Maio e muito quente durante a segunda parte do mesmo ciclo. Os meses de Março, Abril e Mao tiveram uma precipitação acumulada de 200 It/m2. O mês de Agosto continuou a ser muito quente com temperaturas máximas acima de 34°C durante onze dias consecutivos desde o 1°. A partir do dia 17 de Setembro, o tempo foi chuvoso com uma precipitação verificada de 13,8 lt/m2 durante os dias 17, 18, 19 e 20 do mês. A vindima das uvas de Boal teve lugar no dia 13 de Agosto, o Rabigato a 2 de Setembro e o Viosinho a 21 de Setembro.

Ano 2021

 

Vinificação e Estágio

100% do vinho é fermentado em barricas de carvalho francês, 60% novas, durante um período de 21 dias. Segue-se um período de batonnage de 4 meses e uma fermentação maloláctica parcial. São utilizadas leveduras selecionadas. As três castas utilizadas são vindimadas e vinificadas em separado.

O vinho estagia em barricas durante quatro meses depois da fermentação alcoólica. Durante esse tempo a FML e a batonnage são completadas à medida.

Informação técnica

 

Alc/Vol:

13%

Acidez Total:

6,90 g/dm3

PH:

3,00

Notas de Prova

O Quinta da Romaneira Pulga é um vinho complexo que combina a frescura típica dos brancos da Romaneira, com uma profundidade de sabor e complexidade de estrutura que o marca como um magnífico exemplo de todo o potencial destas grandes castas brancas do Douro quando cultivadas num grande terroir de vinha como o da Pulga.

Preço
4250
Ano
Ver mais
Região
Ver mais
Castas
Ver mais
Produtores
Ver mais