Descrição
Castas
Primitivo
Ano 2019
Produção
Vinificação e estágio
Colheita manual, desengace. Fermentação em tanques de inox, a temperatura controlada. Trasfega para barricas de carvalho francês, onde amadurece por 12 meses. Estabilização e engarrafamento.
Informação técnica
Alc/Vol:
14%
Notas de Prova
Coloração rubi profundo, leve halo. Aroma intenso e complexo, de ameixas e cerejas maduras, especiarias, cacau. Grande corpo, com impressionante concentração de fruta, estrutura compacta de taninos maduros e sedosos. Longo final de chocolate e cerejas maduras.