Poeira "She" Tinto
Additional information
| Ano | 2018 |
|---|---|
| Região | Douro |
| Castas | Touriga Franca |
| Produtores | Quinta do Poeira |
A Quinta do Poeira está situada em Provesende, ao longo de uma encosta no vale do rio Pinhão. A sua exposição a Norte é um aspecto fundamental para o estilo de vinhos que se procura fazer. Frescos, elegantes e que reflictam a personalidade da sua vinha de origem em cada ano. Produzido a partir de uma parcela de Touriga Franca, este vinho é a face mais subtil e elegante da quinta do Poeira. O concretizar de um sonho, de ver a identidade desta vinha num vinho, cheio de nuances e carácter.
Queres saber mais?
Castas
Touriga Franca
Produção
2.500 garrafas (750ml)
Temperatura a que deve ser servido: Servir a temperaturas não superiores a 12ºC. Excelente néctar para servir com a sobremesa, acompanhar um bom queijo ou simplesmente como digestivo.
Vinificação e estágio
Vindima manual para caixas de 20kgs. Fermentação em lagar e esfera de cimento. Fermentação maloláctica em barrica. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Engarrafamento em Setembro 2019.
Informação técnica
Alc/Vol:
12,9%
Acidez Total:
-% (Ácido Tartárico)
PH:
–
Notas de Prova
Tonalidade muito clara, é um rosé clássico, fresco e aromático. Apresenta notas frescas de framboesa, rosas e umligeiro toquedeclementina.Nabocaapresenta frescura,notasmineraisemuitolongonofinal.
