Poças Fora da Série - Plano B
Additional information
| Ano | 2021 |
|---|---|
| Região | Douro |
| Castas | Arinto, Códega, Rabigato |
| Produtores | Poças |
Produzido a partir de um blend de Gouveio e Rabigato provenientes do Douro Superior, envelhecido em barrica de carvalho Francês de 2o ano durante 10 meses, resultando assim num vinho muito fresco, com nuances salinas e acidez bem definida e equilibrada.
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Castas
Gouveio e Rabigato
Produção
garrafas (750ml)
Temperatura a que deve ser servido: Servir a temperaturas entre os 16ºC – 18ºC. Idealmente agradável para acompanhar com tostas com queijos gordos ou curados, peixe fumado e cogumelos
Ano 2021
Vinificação e estágio
Prensagem cacho inteiro, fermentação parcial em inox e barrica usada.
Informação técnica
Alc/Vol:
12.2%
Acidez Total:
6,9 g/l (Ácido Tartárico)
PH:
3,1
Notas de Prova
Cor amarelo palha. Aromas cítricos, ligeiro vegetal e nuances salinas. Paladar preciso, com acidez bem definida e equilibrada
