Poças Fora da Série Acrobata 2021
Vinho branco produzido a partir das castas Códega, Arinto e Rabigato. Com um estágio prolongado em barrica usada sob uma fina “flor”. Perfeito equilíbrio entre o perfil oxidativo de estágio prolongado e a frescura de vinhas de altitude.
Informação adicional
Ano | 2021 |
---|---|
Região | Douro |
Castas | Arinto, Códega, Rabigato |
Produtores | Poças |
Castas
Códega, Arinto e Rabigato
Produção
garrafas (750ml)
Temperatura a que deve ser servido: Servir a temperaturas entre os 16ºC – 18ºC. Idealmente agradável para acompanhar com tostas com queijos gordos ou curados, peixe fumado e cogumelos
Ano 2021
Vinificação e estágio
Fermentação em Inox e estágio em barrica usada
Informação técnica
Alc/Vol:
12.5%
Acidez Total:
7,0 g/l (Ácido Tartárico)
PH:
3,3
Notas de Prova
Cor amarelo palha. Aroma é de notas tostadas, flores de campo e citrinos. Paladar com bom volume de boca, acidez crocante com taninos suaves. Envolvente, bastante seco e fresco
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