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Periquita - Tinto

O vinho Periquita é conhecido como o primeiro vinho tinto engarrafado em Portugal. Essa inovação traduz a sua originalidade e, o reflexo da Portugalidade surge da sua presença na mesa dos portugueses – de todos nós – desde 1850. À nossa, ao estilo de vida Português!

O vinho produzido na Cova da Periquita desde logo provou ser o melhor da região dando origem a que os outros proprietários pedissem a José Maria da Fonseca plantas daquela casta para as suas próprias propriedades. Desta forma, o vinho tornou-se conhecido em Azeitão como o vinho da Periquita, passando a ser comercializado pela José Maria da Fonseca como Periquita.

Categories , Product ID: 26538

Descrição

Castas

Castelão; Trincadeira; Alicante Bouschet

 

Produção

 

Ano 2021

 

Vinificação e Estágio

Curtimenta a 28ºC.

6 meses em carvalho francês e americano (madeira nova).

 

Informação técnica

 

Alc/Vol:

13%

Acidez Total:

5,3 g/l

PH:

3,58

 

Notas de Prova

COR

Vermelho.

AROMA

Amoras, mirtilos e ameixa preta.

PALADAR

Presença de muita fruta, taninos suaves e bem integrados.

Informação adicional

Tipo

Vinho Tinto

Ano

2021

Castas

Alicante Bouschet, Castelão, Trincadeira

Produtores

José Maria da Fonseca

Região

Península de Setúbal