Passagem Grande Reserva
€50.00
Additional information
Ano | 2015 |
---|---|
Região | Douro |
Castas | Touriga Nacional |
Castas
100% Touriga Nacional
Produção
Vindima
2015 foi um ano inesperadamente muito bom. Apesar de ter ficado bastante longe das condições meteorológicas ideias, a verdade é que ficámos satisfeitos com as lindas uvas que chegaram à adega! Inverno e primavera foram secos, com pouca chuva. Este clima estável favoreceu a floração, o que nos fez prever uma produção abundante (boas notícias após dois anos de menor produção).
O verão foi quente, com pouca chuva, apesar de algumas tempestades, a maior delas em maio. Em agosto algumas videiras entraram em stress hídrico, que se fez notar através de folhas escurecidas – principalmente nas videiras mais jovens, com raízes ainda pouco profundas. Felizmente as uvas sobreviveram bem a todos estes problemas, chegando quase perfeitas ao lagar. A colheita foi mais longa e lenta do que o habitual devido a vários dias de chuva, a partir de 9 de setembro. A boa gestão do nosso enólogo permitiu mitigar tudo isto.
Álcool
14%
Acidez
6.1g/dm3
pH
3.71
Notas de Prova
O ano de 2015 deu origem a um vinho dominado por aromas a frutos vermelhos, mas também com fruto preto e algum cítrico, o que torna o seu nariz muito atraente e sedutor. Denso e estruturado mas cheio de sabores e taninos suaves. Apesar dos seus 5 anos de idade é um vinho ainda muito jovem, cheio de energia e frescura. Seguramente que este nosso grande reserva vai continuar a dar prazer a quem o beber durante as próximas décadas.