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Pasmados - Tinto

Additional information

Ano

2017

Castas

Malbec, Syrah, Touriga Nacional

Produtores

José Maria da Fonseca

Região

Península de Setúbal

Pasmados, uma marca referência da José Maria da Fonseca, é também o nome duma das quintas de António Soares Franco, localizada na Península de Setúbal. Este vinho é proveniente duma área limitada que é a Quinta dos Pasmados, uma propriedade com 18 ha. situados 5 km a Oeste de Azeitão. Este vinho era originalmente conhecido por “Tinto Velho J.M.Fonseca” adquirindo posteriormente o seu nome à famosa Fonte de Pasmados construída em Azeitão no séc. XVIII.

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Castas

Touriga Nacional; Syrah; Malbec

 

Produção

 

Ano 2017

 

Vinificação e Estágio

Fermentação com maceração pelicular a 28ºC

10 meses em barrica

 

Informação técnica

 

Alc/Vol:

14%

Acidez Total:

5,9 g/l

PH:

3,32

 

Notas de Prova

COR

Vermelho profundo.

AROMA

Violeta, madeira, pimenta preta.

PALADAR

Taninos macios e presentes. Presença marcada de aromas a violetas encontrados ao nível do nariz.

Preço
4250
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