Ano | 2020 |
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Castas | Encruzado |
Produtores | Mainova |
Região | Alentejo |
Encruzado
Vinificação e Estágio
Plantado num solo caracterizado pelo xisto e granito, as uvas são de regime de produção integrada, tendo sido colhidas de acordo com o seu perfeito estado de maturação. Estágio de 55% do lote em barricas de carvalho francês.
Informação técnica
13% |
Amarelo citrino com laivos palha e esverdeados. Aromas de folha de chá com algum limão. Ataque de boca cheio e texturado, com a acidez a aparecer no final de prova, equilibrando o conjunto. Final persistente oinde sobressaem as notas tostadas.