Skip to content Skip to footer

Moinante Dupla Curtimenta - Branco

Category Product ID: 26471

Descrição

Castas

Antão Vaz, Arinto, Verdelho e Encruzado

 

Produção

 

Ano 2022

 

Vinificação e Estágio

Plantado num solo caracterizado pelo xisto e granito, as uvas são de regime de produção integrada, tendo sido colhidas de acordo com o seu perfeito estado de maturação. Vindima manual, em caixas de 20Kg, e noturna, proporcionando uma seleção mais cuidada e preservando melhor os aromas.
Na adega, depois da primeira prensagem, as uvas foram maceradas durante seis dias, voltando a ser prensadas. O mosto foi decantado a frio sem aditivos, com fermentação alcoólica espontânea.  Pouca intervenção em todo o processo e baixo sulfuroso.

 

Informação técnica

 

Alc/Vol:

12%

 

Notas de Prova

Tem a cor acentuada de limão maduro típica dos “curtimenta” mas quem espera rusticidade desengane-se. Elegante, perfumado, complexo, mistura flores silvestres com fruto de toranja e tangerina. Personalizado, puro, leve, fresquíssimo nas notas limonadas, um original prazer.

Informação adicional

Tipo

Vinho Branco

Ano

2022

Castas

Antão Vaz, Arinto, Encruzado, Verdelho

Produtores

Mainova

Região

Alentejo