Ano | 2018 |
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Castas | Aragonez, Castelão, Trincadeira |
Produtores | Wine With Spirit |
Região | Tejo |
Aragonez; Trincadeira; Castelão
Vinificação e Estágio
Colheita em separado de cada casta, desengace, esmagamento, fermentação alcoólica em cubas de inox com temperaturas controladas (22 a 25ºC), prensagem seguindo-se a fermentação maloláctica em cuba de inox. Com 40% de vinho envelhecido em carvalho adicionado ao lote final para dar um pouco mais de estrutura. Após o engarrafamento seguiram-se pelo menos mais 3 meses de estágio em garrafa
Informação técnica
13,5%
3,52
Cor | Rubi intenso
Aroma | No nariz, estamos perante um vinho muito aromático com elevada presença de frutos vermelhos frescos
Paladar | Na boca, tem presença revela-se um vinho cativante, confirma a fruta encontrada no aroma, bom equilíbrio fruta, acidez e taninos