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Mainada Touriga - Tinto

Informação adicional

Ano

2020

Castas

Touriga Nacional

Produtores

Mainova

Região

Alentejo

Castas

 

Touriga Nacional

Produção

 

Ano 2020

 

Vinificação e Estágio

Vindima manual e noturna. Seleção em mesa de escolha. Enchimento da cuba por gravidade. Fermentação espontânea

 

Informação técnica

 

Alc/Vol:

14.5 %

Acidez Total:

5.9 G/L

PH:

3.52

 

Notas de Prova

Cor | violeta concentrada
Nariz | exuberante com notas florais bem presentes, flor de laranjeira, raspa de laranja e fruto preto
Boca | ataque texturado e fresco onde se sente a pureza e calor da Touriga com alguns amaros a equilibrar. Final boa frescura e persistência