Ano | 2019 |
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Castas | Tinto Cão |
Produtores | Quinta da Romaneira |
Região | Douro |
Tinto Cão
2019
Vinificação e Estágio
O vinho fermentou em cubas de aço inoxidável durante 7 dias onde depois foi realizada a fermentação maloláctica. Todo este lote de Tinto Cão teve um período de estágio em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro ano durante 10 meses.
Informação técnica
13,5%
3,53
Este Tinto Cão de textura fina mas rica oferece fruta vermelha luxuriante, aromas a terra e algumas notas floras subtis. Originário da parcela mais antiga do Tinto Cão na Romaneira, totalmente exposta a sudeste, mantém uma acidez revigorante e brilhante. Muito agradável para beber agora, o vinho deve aguentar-se bem em garrafa durante vários anos.