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La Forge de Tart Premier Cru

Categories , , Product ID: 25817

Descrição

Castas

Pinot Noir

Produção

Temperatura a que deve ser servido: Servir a temperaturas entre 16ºC e 18ºC.

Acompanha pratos de carne, assados, grelhados e queijo.

Ano de 2019

Vindima

O ano de 2019 também foi marcado pela falta de chuva, apesar de abril ter sido mais chuvoso do que o normal. As condições de seca voltaram em maio e continuaram em junho, agravando-se em julho.

Além disso, o verão de 2019 foi excepcionalmente quente, com duas ondas de calor em julho. As condições climáticas normais retornaram no início de agosto e duraram até setembro.

A vindima começou com excelente tempo na sexta-feira, 13 de setembro – duas semanas mais tarde do que em 2018 – e durou 6 dias em condições igualmente boas. As uvas estavam perfeitamente sãs e pouca triagem foi necessária

Informação técnica

 

Alc/Vol:

13.5%

Acidez Total:

– g/L

PH:

Notas de Prova

Este Forge de Tart de tons roxos revela adoráveis frutas vermelhas frescas no nariz com notas picantes e florais. Delicioso paladar com profundidade de sabor e grande equilíbrio com taninos macios, acidez fina e final longo e preciso.

Informação adicional

Tipo

Vinho Tinto

Ano

2019

Região

França

Castas

Pinot Noir

Produtores

Mommessin