Grand Noir(56%) Trincadeira(32%) Aragonês(12%)
Vinificação e Estágio
Fermentação a 26ºC.
8 meses em carvalho francês.
Deve ser servido a uma temperatura de 16ºC acompanhando caça e queijos de pasta mole.
Informação técnica
14,5%
3,728
Vermelho profundo.
Fumo, esteva, tojo e figos secos
Taninos muito presentes