João Clara Rosé
Additional information
| Ano | 2021 |
|---|---|
| Região | Algarve |
| Castas | Negra Mole, Touriga Nacional |
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Castas
Negra Mole, Touriga Nacional
Produção
4.000 Garrafas (750ml)
Conservar a 6-8ºC para ser servido a 8-10ºC,. Funciona bem com saladas, peixes grelhados, carnes brancas e mariscos.
Ano 2021
Vinificação e estágio
Vindima manual muito cuidadosa com selecção de cachos na adega, prensa directa de cacho inteiro. Vinificado em cubas de inox sem contacto com as massas com temperatura controlada na ordem dos 12-14oC.
Informação técnica
Alc/Vol:
12%
Acidez Total:
– g/l
PH:
–
Notas de Prova
JOÃO CLARA ROSÉ é um vinho de cor salmão, onde o aroma a flor de laranjeira é predominante, na boca é guloso e fresco. Terminando com intensa fruta vermelha.
