João Clara Negramole Tinto de Ânfora
€22.50
Additional information
| Região | Algarve |
|---|---|
| Produtores | Essential Passion |
| Castas | Tinta Negra |
| Ano | 2021 |
Reviver de outros tempos onde a Negra Mole, casta autóctone do Algarve, se guardava nas Ânforas de barro.
Queres saber mais?
Castas
Negra Mole
Ano 2021
Produção
Vinificação e estágio
Fermentado e estagiado em Ânfora por 4 meses. As uvas fermentam parte do cacho inteiro, parte desengaçado e ficam em maceração pós fermentativa por vários meses.
Informação técnica
Alc/Vol:
12,5%
Notas de Prova
Cor ruby clara, no aroma dominam as notas de uva e da talha, na boca fresco e tenso, mostrando todo o potencial da casta Negra Mole.
