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Já Te Disse - Branco

O vinho nasce de um vinha com solo argilo-calcário, com cerca de 15 anos em Estremoz e é um lote selecionado da monocasta de Viognier. Foram produzidas 3.600 garrafas numeradas de edição limitada.

Category Product ID: 26390

Descrição

Castas

Viognier

 

Produção

 

Ano 2020

 

Vinificação e Estágio

Vindima nocturna e manual em caixa de 15kg, realizada na madrugada de 21 de Agosto de 2020.

Vinificação em cuba de inox com controlo de temperatura.

Estágio em Cuba de Inox.

 

Informação técnica

 

Alc/Vol:

13%

Acidez Total:

6.10 g/L

PH:

3.30

Notas de Prova

Apresenta uma cor dourada, com aroma complexo de flores brancas e notas de alperce. É um vinho seco, de boa estrutura, com volume de boca e uma sensação de doçura. Impressiona o palato pela sua robustez, frescura e citrinos. Gastronómico, persistente
e um final entusiasmante e guloso.

Informação adicional

Tipo

Vinho Branco

Ano

2020

Castas

Viognier

Produtores

Já te Disse

Região

Alentejo