Ano | 2020 |
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Castas | Alicante Bouschet |
Produtores | Já te Disse |
Região | Alentejo |
Alicante Bouschet (100%)
Vinificação e Estágio
Vindima nocturna e Manual em caixa de 15kg, realizada na madrugada de 19 de Setembro de 2020.
Vinificação por zona de casta, em lagares com pisa a pé.
Estágio de 14 meses em barricas novas de Carvalho Francês Allier ou Tronçois | Grão fino.
Informação técnica
15 %
3.56
A Edição Especial de Alicante Bouschet, apresenta uma cor opaca e violácea, com aroma de fruta bem madura e especiarias. Na boca revela-se amplo, denso e sedoso com taninos maduros e final persistente, revelando todo o seu potencial de envelhecimento.