J de José de Sousa - Tinto
Additional information
| Ano | 2017 |
|---|---|
| Castas | Grand Noir, Touriga Francesa, Touriga Nacional |
| Produtores | José Maria da Fonseca |
| Região | Alentejo |
O J 2017 foi produzido a partir das castas Grand Noir, Touriga Francesa e Touriga Nacional, pisadas a pés em lagares e fermentadas nas centenárias ânforas de barro da Adega José de Sousa, em Reguengos de Monsaraz. A colheita de 2017 é, depois da de 2011, considerada uma colheita de grande qualidade.
Foi criado num momento de inspiração, bem longe da Adega, num local onde a luz do sol, o aroma circundante e a paz eram predominantes. Ao mesmo tempo prova que o Alentejo é uma região que tem vinhos com grande potencial em garrafa. Este vinho alia elegância, suavidade, firmeza e subtileza, com um longo final de prova.
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Castas
Grand Noir; Touriga Francesa; Touriga Nacional
Produção
Ano 2017
Vinificação e Estágio
Informação técnica
Alc/Vol:
13,5%
Acidez Total:
5,77 g/l
PH:
3,68
Notas de Prova
COR
Rubi.
CORPO
Goiabada, passas de ameixa preta, chocolate negro.
PALADAR
Muito persistente com taninos subtis, mas presentes, o que confere a este vinho uma personalidade muito vincada.
