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Horácio Simões Segredos Elegant - Tinto

Additional information

Região

Península de Setúbal

Produtores

Horácio Simões

Castas

Castelão

Ano

2020

Método de Vinificação: Fermentado em lagar com controlo de temperatura e pisa a pé tradicional. A fermentação maloláctica dá-se em barrica de carvalho Francês. Estágio: 8 meses em meias barricas de Carvalho Francês100% Barrica 2º e 3ºutilização, e posteriormente um ano em garrafa. Longevidade Prevista: Se guardado em boas condições tem grandes possibilidades de melhorar durante mais alguns anos (» 10 anos). Data de Engarrafamento: Dezembro 2019

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Castas

Castelão

 

Produção

 

Ano 2020

 

Vinificação e Estágio

Método de Vinificação: Fermentado em lagar com controlo de temperatura e pisa a pé tradicional. A fermentação maloláctica dá-se em barrica de carvalho Francês. Estágio: 8 meses em meias barricas de Carvalho Francês100% Barrica 2º e 3ºutilização, e posteriormente um ano em garrafa.

 

Informação técnica

 

Alc/Vol:

12.5%

 

Notas de Prova

Cheiro complexo de compota, figos, especiarias e nozes. Sabor redondo, muito macio e muito fresco. Final de boca refrescante e pronunciado.

Preço
4250
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