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Horácio Simões Old School Signature

11.00

No modelo “Old School” Fermentado em pequeno Lagar com intervenção mínima. A fermentação maloláctica
dá-se em barrica de carvalho francês usada. Intenso, fresco, frutado, uma excelente combinação de
aromas naturais característicos da casta BASTARDO e CASTELÃO.

Category Product ID: 27055

Descrição

Castas

Bastardo; Castelão

 

Produção

Ano 2019

 

Vinificação e estágio

No modelo “Old School” Fermentado em pequeno Lagar com intervenção mínima. A fermentação maloláctica dá-se em barrica de carvalho francês usada

Em meias barricas de carvalho francês usadas e posteriormente em garrafa. Longevidade Prevista: Se guardado em boas condições tem grandes possibilidades de melhorar durante muitos mais anos

 

Informação técnica

Alc/Vol:

14%

Acidez Total:

6 g/l

 

Notas de Prova

Aroma: Intenso, fresco, frutado, uma excelente combinação de aromas naturais característicos da casta BASTARDO e CASTELÃO.

Sabor: Envolvente, fresco, intenso e com bom volume de boca, onde impera o equilíbrio.

Final de Boca: Fresco e gastronómico

Informação adicional

Tipo

Vinho Tinto

Ano

2019

Região

Setúbal

Produtores

Horácio Simões