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Horácio Simões Moscatel de Setúbal

55.00

O Moscatel Setúbal, é um vinho de sobremesa produzido, na Região de Setúbal demarcada desde 1907. A Casa Agrícola Horácio Simões soube em boa altura apostar nestes vinhos para ser seu embaixador em todo o mundo.

Category Product ID: 27084

Descrição

Castas

Moscatel de Setúbal

Produção

Vinificação e estágio

O Moscatel Setúbal “ Excellent” resulta de um trabalho intenso ao longo de mais de 100 anos repartido entre a vinha e a adega. A vinha foi acompanhada e mimada durante décadas para que os rendimentos não excedessem os 2500 litros/ha. Na Adega foi idealizada uma vinificação “própria” para este produto, distinta do habitual. O estágio final é realizado em madeira barricas variadas, onde vão estar a concentrar durante décadas. O Excellent Moscatel de Setúbal resulta de um lote de barricas muitos especiais que resultam num vinho impressionante.

 

Informação técnica

Alc/Vol:

17%

Acidez Total:

6,1 g/l

Ph:

3,4

 

Notas de Prova

Cor: Topázio com laivos esverdeados

Aroma: Floral, especiarias e a evolução

Sabor: Redondo, muito macio e fresco

Final de Boca: Muito prolongado

Informação adicional

Tipo

Vinho Moscatel

Região

Setúbal

Produtores

Horácio Simões

Castas

Moscatel de Setúbal