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Herdade Grande Reserva - Tinto

Foram colhidas as uvas sãs e no melhor estado de maturação que deram origem a este grande vinho.
Estas uvas foram colhidas e selecionadas manualmente com todo o rigor.

Category Product ID: 26362

Descrição

Castas

Touriga Nacional, Touriga Franca, Syrah, Alicante Bouschet

 

Produção

 

Ano 2019

 

Vinificação e Estágio

Vindima manual com seleção em mesa de escolha. Desengace total com passagem por permutador de massas. A fermentação é feita em lagares de pequenas dimensões com temperatura controlada. Após a fermentação estagiou em barricas novas de carvalho Francês durante 12 meses.

 

Informação técnica

 

Alc/Vol:

14,5%

Acidez Total:

5,4 g/L

PH:

3,54

Notas de Prova

A cor granada e intensa alia-se a um perfil aromático sedutor, com deliciosas notas de fruta madura, compotas caseiras, subtilmente casadas com um delicioso aroma a baunilha e especiarias. Na boca mostra-se poderoso e intenso. De taninos robustos e acidez bem combinada termina com final longo e elegante.

Informação adicional

Tipo

Vinho Tinto

Ano

2019

Castas

Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Franca, Touriga Nacional

Produtores

Herdade Grande

Região

Alentejo