Touriga Nacional, Touriga Franca, Syrah, Alicante Bouschet
Vinificação e Estágio
Vindima manual com seleção em mesa de escolha. Desengace total com passagem por permutador de massas. A fermentação é feita em lagares de pequenas dimensões com temperatura controlada. Após a fermentação estagiou em barricas novas de carvalho Francês durante 12 meses.
Informação técnica
14,5%
5,4 g/L
3,54
A cor granada e intensa alia-se a um perfil aromático sedutor, com deliciosas notas de fruta madura, compotas caseiras, subtilmente casadas com um delicioso aroma a baunilha e especiarias. Na boca mostra-se poderoso e intenso. De taninos robustos e acidez bem combinada termina com final longo e elegante.