Ano | 2021 |
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Região | Alentejo |
Castas | Syrah |
Produtores | Herdade da Calada |
Syrah
Vinificação e estágio
Prensagem suave de cachos inteiros, fermentação a 14 graus em cuba de inox e estágio de dois meses em barrica usada de carvalho francês.
Informação técnica
13%
6,6 g/L
3,20
Cor salmão. O aroma delicado de frutos vermelhos e especiarias, com notas minerais. A prova é envolvente com textura e persistência.