Ano | 2021 |
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Região | Alentejo |
Castas | Antão Vaz |
Produtores | Herdade da Calada |
Antão Vaz
Vinificação e estágio
Vindima manual. Maceração a frio. Fermentação com temperatura controlada em barricas novas de carvalho francês durante 10 meses.
Informação técnica
10%
9,4 g/L
3,44
Cor amarelo palha. Lágrima presente, aroma casca de laranja, muito citrino. Doce, com acidez média e muito corpo.