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G.D. Vajra Nebbiolo Langhe DOC

Category Product ID: 25578

Descrição

Castas

100% Nebbiolo

Produção

Armazene as garrafas em local fresco e sem luz. Servir a 16ºC- 18ºC. É uma excelente combinação com entrecot, escondidinho de carne seca, massa ao molho de tomate seco

Ano 2016

Vinificação e estágio

8 a 14 meses de maturação em barris de carvalho eslavo neutro (<5% do volume)

Informação técnica

 

Alc/Vol:

14%

Acidez Total:

g/l

PH:

 

Notas de Prova

Com coloração vermelho-rubi, límpido e brilhante, o seu paladar é harmonioso e elegante, com uma acidez vibrante, alicerçando os taninos ainda reativos desse exemplar. De corpo médio, seu retrogosto evidencia as mesmas notas frutadas percebidas pela via nasal. De final longo e persistência singular. Já o seu aroma é intensamente frutado, revelando notas de framboesa, cereja, ameixa, entre outras frutas de caroço. Nuances florais são facilmente perceptíveis, complementando a gama de aromas.

Informação adicional

Tipo

Vinho Tinto

Ano

2016

Região

Itália

Castas

Nebbiolo

Produtores

G.D. Vajra