Filipa Pato Espumante 3B Rosé
Additional information
| Região | Bairrada |
|---|---|
| Castas | Baga, Bical |
| Produtores | Filipa Pato |
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Castas
Baga (80%); Bical (20%)
Produção
12.500 garrafas (750ml)
Deve ser servido a 8-10 graus em copos elegantes em forma de tulipa. Um aperitivo perfeito e excelente com cozinha oriental e asiática.
Ano de 2021
Vinificação e estágio
As uvas, e logo após serem colhidas manualmente são prensadas suavemente em prensa de vácuo. Depois de ligeira decantação o mosto fermenta com leveduras indígenas em casco de 650 litros e em cuba.
Informação técnica
Alc/Vol:
11,5%
Acidez Total:
–
PH:
–
Notas de Prova
Aromático, refrescante, honesto e elegante baseado nas uvas autóctones de vinhas que respeitam a tradição de cultivo da região.
