Ano | 2021 |
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Castas | Antão Vaz, Perrum |
Produtores | Herdade do Sobroso |
Região | Alentejo |
Antão Vaz e Perrum
Vinificação e Estágio
Vindima manual e vinificação em lote das melhores uvas de Antão vaz e Perrum com temperatura controlada seguida de estágio de 12 meses em ânfora com battonage.
Informação técnica
12,8%
3,37
Aroma profundo e delicado com predominância de flor de citrino e xarope de ácer, compondo um conjunto exótico. Na boca revela-se fresco e mineral com elegantes notas frutadas. Apaixonante e sedoso.