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Élevage - Branco

Category Product ID: 26332

Descrição

Castas

Antão Vaz e Perrum

 

Produção

 

Ano 2021

 

Vinificação e Estágio

Vindima manual e vinificação em lote das melhores uvas de Antão vaz e Perrum com temperatura controlada seguida de estágio de 12 meses em ânfora com battonage.

 

Informação técnica

 

Alc/Vol:

12,8%

Acidez Total:

5,2 g/l

PH:

3,37

Notas de Prova

Aroma profundo e delicado com predominância de flor de citrino e xarope de ácer, compondo um conjunto exótico. Na boca revela-se fresco e mineral com elegantes notas frutadas. Apaixonante e sedoso.

Informação adicional

Tipo

Vinho Branco

Ano

2021

Castas

Antão Vaz, Perrum

Produtores

Herdade do Sobroso

Região

Alentejo