Eisele Vineyard Sauvignon Blanc
Additional information
| Castas | Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Região | Estados Unidos da América |
| Produtores | Eisele Vineyard |
Sauvignon Blanc é o vinho branco da vinha Eisele. As parcelas situam-se no lado nascente da propriedade, onde as colinas protegem do sol da tarde, preservando a frescura e a energia deste vinho. A mistura de dois clones de Sauvignon Blanc: Sauvignon Musque com seus sabores ligeiramente exóticos, e Sauvignon Blanc com uma estrutura enxuta e grave, produz um vinho de grande prazer que fala dos longos verões quentes e dos solos secos de paralelepípedos. Começando com a safra de 2013, a elevação prolongada nas borras adicionou tensão e complexidade aromática a este vinho único.
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Castas
Sauvignon Blanc
Produção
Garrafas de 0,75 cL
Acompanha maravilhosamente saladas e vegetais, marisco e queijo de cabra.
Ano 20
Vinificação, Vindima e Estágio
Informação técnica
Alc/Vol:
-% vol.
Acidez Total:
– g/L
PH:
–
Notas de Prova
O nariz exibe um buquê intenso de almíscar branco, toranja e pétalas de rosa frescas, com um toque de flor de groselha. Em seguida, abre com fragrâncias de kiwi, nectarina e raspas de tangerina. O paladar é uma explosão de toranja branca e frutas de caroço. Cremosa e saborosa, a sensação na boca se transforma em fava de baunilha e cardamomo, com deliciosa textura reconfortante e frescor persistente.
