Skip to content Skip to footer

DSF Roxo - Rosé

Additional information

Ano

2021

Castas

Moscatel Roxo

Produtores

José Maria da Fonseca

Região

Península de Setúbal

Domingos Soares Franco, é o representante mais novo da sexta geração da família, que desde a fundação preside aos destinos da José Maria da Fonseca. Para além de vice-presidente, é o enólogo desta casa, e por isso referência incontornável no panorama vitivinícola da região e do país. Embora assine todos os vinhos da José Maria da Fonseca, existem uns que reserva para si como especiais. Traduzem o seu espírito criador, a paixão que sente pela viticultura e enologia, e a influência que tem do Novo Mundo. Chamou-lhes Domingos Soares Franco – Colecção Privada. Com o mesmo entusiasmo e paixão com que tem desenvolvido as suas experiências enológicas, Domingos Soares Franco volta a apresentar o Colecção Privada Moscatel Roxo Rosé 2013. Habituado à nobreza e subtileza das notas aromáticas da casta Moscatel Roxo e à frescura e tonalidades dos vinhos rosados que produz, criou este Rosé: um Rosé singular, de uma casta tão nobre e pouco comum! Num bom ano, conseguiu aliar a fineza à exuberância aromática da casta.

Queres saber mais?

Castas

Moscatel Roxo

 

Produção

 

Ano 2021

 

Vinificação e Estágio

Pré-maceração pelicular, a frio, durante 48 horas. Fermentado em cubas de inox a 18 ºC.

 

Informação técnica

 

Alc/Vol:

12%

Acidez Total:

4,9 g/l

PH:

3,38

Notas de Prova

COR

Salmão claro

AROMA

Muito persistente a rosas brancas

PALADAR

Fresco, longo com aroma de boca muito floral

Preço
4250
Ano
Ver mais
Região
Ver mais
Castas
Ver mais
Produtores
Ver mais