Região | França |
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Produtores | Bonnard |
Sauvignon Blanc
Temperatura a que deve ser servido: Servir a temperaturas entre os 12ºC – 14ºC. Este vinho geralmente combina bem com carne de porco, um prato vegetariano ou marisco.
Vinificação e estágio
Vinificação das duas castas em separado. Fermentação em barrica após decantação
Estágio: Estagiou de 9 meses em barrica nova de 300 Litros de capacidade, com ‘bâtonnage’ das borras finas
Engarrafamento: 2020
Informação técnica
13%
– g/l
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Na boca, este vinho branco é um vinho com uma bela frescura.