Covela - Branco
Additional information
| Castas | Avesso, Chardonnay |
|---|---|
| Produtores | Covela |
| Região | Minho |
| Ano | 2019 |
Um lote cheio de carácter com as castas Avesso (a principal da sub-região), Chardonnay e mais alguns “temperos” utilizados pelo enólogo Rui Cunha, ligado ao projeto Covela desde 1990.
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Castas
Avesso, Chardonnay
Produção
Ano 2019
Vinificação e Estágio
Informação técnica
Alc/Vol:
13%
Notas de Prova
Cor: Citrina com leves reflexos palha. Aroma: Intenso e complexo onde sobressaem os aromas florais, a frutos de árvore com caroço, mineral e ervas aromáticas (alfazema e salva). Paladar: Ataque cremoso, acidez equilibrada, excelente aroma de boca e termina com um final longo e refrescante.
