Covela Avesso Reserva - Branco
Additional information
| Ano | 2022 |
|---|---|
| Castas | Avesso |
| Produtores | Covela |
| Região | Vinho Verde |
O primeiro vinho biológico produzido na Quinta de Covela, não poderia ter outra casta que não a Avesso.
Mostra o lado da casta mais complexo com uma excelente tensão e estrutura. Muito gastronómico.
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Castas
Avesso
Produção
Ano 2022
Vinificação e Estágio
Informação técnica
Alc/Vol:
13%
Notas de Prova
Cor
Citrina com leves reflexos palha
Aroma
Muito jovem e expressivo revelando desde já uma boa complexidade. Sobressaem os frutos arbóreos como a maçã e o pêssego. Subtilmente podemos encontrar um lado tropical marcado pelo ananás.
Paladar
Seco. Ataque cremoso, explosão aromática em boca, acidez fresca que lhe confere um longo final. Integração perfeita entre a barrica e o vinho. Final guloso que nos remete para uma segunda prova.
