O nome Edição Nacional deve-se à casta usada: Arinto, 100% portuguesa. Vinho fresco e vivo onde se sente a força do sol da região Baixo Douro (a zona mais austral dos Vinhos Verdes DOC) onde o clima é mais ensolarado e parecido com o do vale do Douro
Arinto
Vinificação e Estágio
Colheita manual. Transporte em caixas pequenas para evitar o esmagamento. Escolha manual dos cachos. Leve maceração pelicular.
Suave prensagem. Fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura.
Estágio sobre borras finas até finais de Janeiro de 2022.
Informação técnica
12.5%
Cor: Citrina brilhante.
Aroma: Boa intensidade com notas de melão/melancia, citrinos (lima), maçã verde. Perfil mais doce/fruta.
Paladar: Seco, fresco, medianamente encorpado. Frutos citrinos em boca.
| Tipo | Vinho Branco |
|---|---|
| Ano | 2022 |
| Castas | Arinto |
| Produtores | Covela |
| Região | Vinho Verde |