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Contraste Tinto

Categories , Product ID: 26143

Descrição

Castas

Maioritariamente Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional.

Produção

100.000 Garrafas (750ml)

Temperatura a que deve ser servido: Servir a temperaturas entre os 16ºC – 18ºC. Idealmente agradável para acompanhar bem queijos bem como pratos de carne.

Ano 2020

Vinificação e estágio

Uvas colhidas à mão para caixas de 20 kg.
Fermentação com temperatura controlada, remontagens suaves, maceração final de uma semana. Fermentação maloláctica em barrica.

ESTÁGIO

18 meses em barricas usadas de carvalho francês.

Informação técnica

Alc/Vol:

13,5%

Acidez Volátil:

5,2g/L

PH:

3.56

Notas de Prova

 

Informação adicional

Tipo

Vinho Tinto

Ano

2020

Região

Douro

Castas

Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional

Produtores

Conceito Vinhos