Contraste Rosé
Additional information
| Ano | 2020 |
|---|---|
| Região | Douro |
| Castas | Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Produtores | Conceito Vinhos |
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Castas
40% Touriga Franca , 40% Touriga Nacional e 20% mistura de castas
Produção
8.000 Garrafas (750ml)
Ano 2020
Vinificação e estágio
Uvas colhidas à mão para caixas pequenas. Prensagem suave em prensa pneumática. Fermentação espontânea em cuba de inox com temperatura controlada de 18oC. Estágio em cuba de aço inoxidável.
Informação técnica
Alc/Vol:
13%
Acidez Volátil:
6,3g/L
PH:
3.15
