Champagne Dehours Et Fils La Croix Joly
Additional information
| Região | França |
|---|---|
| Castas | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Produtores | Dehours & Fils |
O Champagne Extra Brut Œil de Perdrix La Croix Joly Réserve Perpétuelle faz parte da Coleção Lieu-dit de Domaine Dehours. Este Champagne é o resultado de uvas provenientes de diferentes parcelas (lieux-dits), especificamente La Croix Joly, plantadas em Meunier na aldeia de Roissy. A mistura de três castas diferentes inclui 2013, 2014 e 2015. Edição limitada de apenas 1.073 garrafas.
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Castas
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Produção
1.073 Garrafas (750ml)
Deve ser servido a 10ºC-12ºC graus em copos elegantes em forma de tulipa. Um aperitivo perfeito e excelente com cozinha oriental e asiática.
Ano de 2001
Vinificação e estágio
Os vinhos são totalmente envelhecidos sobre as borras, em barricas de 200L, 300L e 500L e clarificados por decantação natural, sem filtração nem colagem.
Informação técnica
Alc/Vol:
12%
Acidez Total:
–
PH:
–
Notas de Prova
