Champagne Billecart Salmon Blanc dus Blancs
Additional information
| Castas | Chardonnay |
|---|---|
| Região | França |
| Produtores | Maison Billecart-Salmon |
Este cuvée único, inteiramente vinificado em carvalho, é composto pelas três castas Champenois.
Domina totalmente a arte de misturar, renovando o espírito ancestral e o savoir-faire dos champanhes originais.
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Castas
Chardonnay
Produção
Servir a 8ºC. Degustação: Uma fermentação excepcional com um estilo calcário e mineral que acompanha maravilhosamente caviar Ossetra ou sashimi marinado fino.
Vinificação e Estágio
Informação técnica
Alc/Vol:
12%
Notas de Prova
Aparência: Uma efervescência ultra-delicada que se traduz em uma abundância de bolhas elegantes. É cintilante e elegante com um tom de ouro amarelo luminoso com reflexos de verde.
Aroma: De intensidade muito pura e mineral com uma tipicidade invulgar, libertando notas de brioche, manteiga fresca e citrinos cítricos. Um reino distinto e sutil que evolui delicadamente com uma sutileza notável.
Paladar: Sensação cremosa com textura de giz e merengue, associada a nuances de amêndoas frescas e raspas de cidra. Uma suavidade de grande classe, cinzelada e persistente.
