A cerveja artesanal Mosquita é a novidade mais recente da José Maria da Fonseca. Desenvolvida em parceria com a 8ª Colina, produtora de cerveja artesanal em Lisboa, a Mosquita é uma Blond Ale que promete “zumbir” nos ouvidos dos apreciadores de cerveja.
Resultante de uma excelente combinação dos maltes Pale Ale, Münich e Vienna – e os lúpulos Magnum e Mandarina Bavaria, a Mosquita é uma cerveja clara e límpida que apresenta uma cor acobreada. O sabor revela alguma doçura, proveniente dos maltes. Ideal para acompanhar pratos de sushi, peixe, marisco e saladas, a Mosquita é a bebida perfeita para os dias quentes.