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Cellar Selection - Branco

Fermentado em depósitos de aço inoxidável a temperatura controlada entre 13ºc a 15ºc.
Estagiou 6 meses sobre borras finas em barricas de carvalho francês.

Category Product ID: 26258

Descrição

Castas

Antão Vaz e Alvarinho

 

Produção

 

Ano 2020

 

Vinificação e Estágio

Fermentado em depósitos de aço inoxidável a temperatura controlada entre 13ºc a 15ºc. Estagiou 6 meses sobre borras finas em barricas de carvalho francês.

 

Informação técnica

 

Alc/Vol:

13,0%

Acidez Total:

5,7 g/l

PH:

3,32

 

Notas de Prova

Fresco, exuberante com notas de fruta branca e tropical. Na boca apresenta frescura, untuosidade e corpo com final elegante e muito prolongado.

Informação adicional

Tipo

Vinho Branco

Ano

2020

Castas

Alvarinho, Antão Vaz

Produtores

Herdade do Sobroso

Região

Alentejo