Skip to content Skip to footer

Casa Cadaval - Padre Pedro Colheita Branco

Informação adicional

Ano

2018

Região

Tejo

Castas

Alvarinho, Arinto, Fernão Pires

Produtores

Casa Cadaval

Castas

Fernão Pires, Arinto, Alvarinho

Vinificação e estágio

Utilizámos prensagem de inertes e temperatura fria durante a fermentação, para obter uma frescura extra. O vinho permanece sobre as borras durante 1 mês, em cubas de inox.

 

Ano 2018

 

 

Informação técnica

Alc/Vol:

12%

Acidez Total:

4,1 g/L

PH:

3,62

 

Notas de Prova

Cor citrina pálida e brilhante, com um aroma refrescante de notas tropicais, alguns citrinos e flores brancas. O vinho é frutado, fresco, com um final de boca cremoso e persistente.