Brig's Porto Rosé
Additional information
| Ano | 2020 |
|---|---|
| Região | Porto |
| Produtores | Poças |
| Castas | Códega, Gouveio, Rabigato, Viosinho |
vinho do Porto Rosé leve, fresco e muito aromático, com nuances de frutos silvestres
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Castas
25% Códega, 25% Rabigato, 25% Gouveio, 25% Viosinho
Produção
Garrafas (750ml)
Armazene as garrafas em local fresco e sem luz. Servir a 7ºC- 14ºC.
Como base de cocktail ou simplesmente refrescado. Acompanha especialmente bem canapés, sobremesas geladas (morangos com chantilly e panna cotta de frutos silvestres) e fruta variada
Vinificação e estágio
Uvas selecionadas na vinha e cortadas à mão. Fermentação a temperatura controlada com ligeira maceração pelicular, interrompida por adição de aguardente vínica. Envelhecimento em cubas de inox
Informação técnica
Alc/Vol:
18,4%
Acidez Total:
6.5 g/dm3
PH:
3.37
Notas de Prova
COR: Rosé
AROMA: Muito agradável e frutado, com notas de cereja e framboesa
PALADAR: Fresco, suave, leve e muito frutado
