Brig's Porto Branco Seco
Additional information
| Região | Douro |
|---|---|
| Produtores | Poças |
| Castas | Códega, Malvasia Fina, Rabigato |
Vinho do Porto branco seco leve e fresco. Excelente aperitivo delicioso e refrescante, ideal para os dias quentes.
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Castas
Códega, Rabigato, Malvasia Fina
Produção
Garrafas (750ml)
Armazene as garrafas em local fresco e sem luz. Servir a 7ºC- 14ºC.
Como base de cocktail ou simplesmente refrescado. Acompanha especialmente bem canapés, sobremesas geladas (morangos com chantilly e panna cotta de frutos silvestres) e fruta variada
Vinificação e estágio
Uvas selecionadas na vinha e cortadas à mão. Fermentação a temperatura controlada com ligeira maceração pelicular, interrompida por adição de aguardente vínica. Envelhecimento em cubas de inox
Informação técnica
Alc/Vol:
18,8%
Acidez Total:
5.2 g/dm3
PH:
3.38
Notas de Prova
COR: Amarelo palha
AROMA: Floral, citrino, com nuances tropicais
PALADAR: Fresco, suave e persistente
