Ano | 2016 |
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Castas | Castelão, Syrah, Touriga Nacional |
Produtores | Wine With Spirit |
Região | Tejo |
Syrah; Touriga Nacional; Castelão
Vinificação e Estágio
Colheita em separado de cada casta, desengace, esmagamento, fermentação alcoólica em cubas de inox com temperaturas controladas, prensagem seguindo-se a fermentação maloláctica em cuba de inox. Com 30% de vinho envelhecido em carvalho adicionado ao lote final para dar um pouco mais de estrutura. Após o engarrafamento seguiram-se pelo menos mais 3 meses de estágio em garrafa
Informação técnica
13,5%
3,55
Cor | Rubi intenso
Aroma | No nariz, apresenta-se intenso mostrando a sua juventude através da presença de aromas frutados
Paladar | Na boca, revela um ataque de fundo, envolvente e redondo em equilíbrio com a sua frescura natural