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Bread&Cheese - Branco

Category Product ID: 26252

Descrição

Castas

Fernão Pires; Arinto; Viosinho

 

Produção

 

Ano 2019

 

Vinificação e Estágio

Colheita em separado de cada casta, desengace, choque térmico, prensagem, decantação do mosto, inoculação com leveduras selecionadas, fermentação com temperaturas controladas em cubas de inox, centrifugação, estabilização, filtração

 

Informação técnica

 

Alc/Vol:

12,5%

Acidez Total:

5,5g/l

PH:

3,43

 

Notas de Prova

Cor | Amarelo citrino

Aroma | Vinho com uma elevada intensidade aromática, onde predominam as notas florais e frutadas

Paladar | Na boca, temos um vinho bastante frutado com boa acidez e untuosidade

Informação adicional

Tipo

Vinho Branco

Castas

Arinto, Fernão Pires, Viosinho

Produtores

Wine With Spirit

Região

Tejo

Ano

2019