Arvad Rosé
Additional information
| Ano | 2022 |
|---|---|
| Região | Algarve |
| Castas | Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional |
| Produtores | ARVAD |
ARVAD significa refúgio e foi o nome inicialmente atribuído há mais de 2.500 anos pelos povos fenícios ao rio Arade. Estendendo-se pela margem esquerda deste rio, a vinha enraíza-se na encosta orientada a norte com uma vista privilegiada sobre Silves.
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Castas
Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon
Produção
22.793 garrafas de 0,75L
Temperatura a que deve ser servido: Servir a temperaturas entre os 10ºC – 14ºC. Ideal como aperitivo ou a acompanhar saladas, marisco ou comida asiática.
Ano 2022
Vinificação e estágio
Vindima manual e prensa direta com cacho inteiro. A fermentação foi feita em cuba inox, seguida de estágio sobre borras finas durante 5 meses.
Informação técnica
Alc/Vol:
12%
Acidez Total:
6,1 g/l
PH:
3,3
Notas de Prova
Rosado muito ligeiro, notas de frutos vermelhos frescos e ligeiro floral. Muito fresco refletindo a boa acidez que tem, num conjunto envolvente e suave. Ideal como aperitivo ou acompanhado de saladas, mariscos ou comida asiática.
