Skip to content Skip to footer

Arvad Negra Mole Rosé

ARVAD significa refúgio e foi o nome inicialmente atribuído há mais de 2.500 anos pelos povos fenícios ao rio Arade. Estendendo-se pela margem esquerda deste rio, a vinha enraíza-se na encosta orientada a norte com uma vista privilegiada sobre Silves.

Category Product ID: 26994

Descrição

Castas

Negra Mole

Produção

1.000 garrafas

Ano 2022

 

Vinificação e estágio

Vindima manual para caixas de 15 Kg e prensa com cacho inteiro. Fermentação durante 23 dias a 16ºC em ânforas de terracota. Estágio sobre as borras finas nas mesmas ânforas de 750 litros durante 8 meses.

 

Informação técnica

 

Alc/Vol:

11%

Acidez Total:

5,3 g/l

PH:

3,4

Notas de Prova

Com aroma discreto e muito elegante, vai mostrando diferentes caraterísticas ao longo da prova. Na primeira abordagem é dominado por cerejas e bagas silvestres, seguindo-se encantadoras notas de barro num segundo plano, que conferem um caracter único a este vinho.

De uma elegância rara, é um vinho vibrante mas muito suave terminando medianamente longo.

Informação adicional

Tipo

Vinho Rosé

Ano

2022

Região

Algarve

Castas

Negra Mole

Produtores

ARVAD